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るるぶキッチンmagazine 秋冬号

るるぶキッチンmagazine 秋冬号

  • 720円(税込) 本体価格:667円
  • 付与ポイント6pt
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  • 「試し読み」や「内容紹介」からタイトルの内容をご確認のうえ、ご購入ください。

内容紹介

\全国の食いしん坊さん、必見!/「知らなかった“おいしい”に出会う旅」に出かけませんか?日本全国の食と、旅をテーマにした新刊ができました!この秋冬、週末に「わざわざ行きたい」スポットから、気軽にふらっと行きたいお店まで、全96ページにオイシイ情報が満載です!記念すべき創刊号では、今とびきりホットなジャパンクラフト酒を、その道を極めたプロがナビゲート!約50ページにわたり、こだわりの造り手を総力取材しています。ワインと地産食材のマリアージュや、ビールとフードの意外で手軽なペアリングなど、驚きの新しい楽しみ方もご提案。第二特集では、2017年6月、赤坂バル横丁内にオープンしたバル「るるぶキッチン」にてご提供したご当地食材をクローズアップ。るるぶ編集者が全国各地を旅して見つけた、こだわり食材の秘話に迫ります。ほかにも、旅先で買いたい素敵なうつわや、都内近郊の商店街さんぽなど、旅好き、食好きにはたまらない連載が盛りだくさん!編集部随一の食いしん坊&お酒好きが集結し総力を挙げて作った、渾身の1冊です!【本誌掲載の主な特集】◆第一特集『日本ワイン・日本酒・クラフトビール旅して出会う。今、注目のジャパンクラフト酒』1)日本ワインシャト―・メルシャン(山梨)/Mgvsワイナリー(山梨)ヴィラデストガーデンファーム&ワイナリー(長野)/セイズファーム(富山)東京で造る!都会派ワイナリー3軒2000円以下のデイリー日本ワイン地ワイン×地産食材 極上のマリアージュ2)日本酒泉橋酒造(神奈川)/豊島屋酒造(東京)日本酒味わいレーダーチャート家呑み日本酒と合わせるおうち鍋レシピ3)クラフトビール石川酒造(東京)/ ベアードビ―ル(静岡)クラフトビアマーケットで飲み比べ! 30種総図鑑ビールとフードの意外なペアリング◆第二特集地方のお宝食材静岡/岩手/福岡/鹿児島◆おいしい宿◆食材図鑑◆連載エディターが挑戦!自家製燻製世界の郷土菓子を巡る旅日本全国オイシイ商店街冬の一皿@るるぶダイニング/厳選お取り寄せグルメ@るるぶショッピングツレヅレハナコのアンテナショップで思い出ごはん※この電子書籍は2017年10月にJTBパブリッシングから発行された図書をもとに作成したものです。電子書籍化にあたり、一部誌面内容を変更している場合があります。

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