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出版社

スパイスビーチ

スープカレーを約20年食べ歩き、スパイシーな味わいとスープの旨みを知り尽くした著者の玉木 雅人。札幌で誕生したスープカレーを、国内初となるスープカレー専門誌「カレー賛昧」を2002年に発刊。その後スープカレーブームとなり、名前も「スパイスビーチ」として計10冊発刊。10冊目の記念号として誕生したのが「スパイスビーチ THEスープカレー」。札幌を中心としたスープカレー店の情報が満載となっている。この一冊は正にスープカレー情報の決定版!! ティーツーワイジャムから出版。
URL:http://spice-beach.jp/

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