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アドネット

札幌や旭川、函館といった都市はもちろん、北海道全域にまで足を伸ばし取材した、今の北海道ラーメンを等身大に表現した珠玉の一冊。北海道を訪れるなら不可欠なラーメンの食べ歩きもこれ一冊で丸ごと早わかり。全道の選りすぐりの約90店舗を掲載し、特集に、「味噌ラーメン特集」とちょっと遠いけど見逃せない穴場のお店80店を取り上げた「北海道ラーメン紀行」など収録。

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